Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande signée les Townies : les tartes-brownies chocolat noisette 🍫🌰 ! Une base sablée croustillante, un cœur fondant au brownie et de délicieuses notes de noisette… un vrai dessert de choc pour les amoureux du chocolat ! Ces townies sont faciles à préparer et parfaites pour une pause sucrée ou un goûter réconfortant. Cette recette permet de réaliser 10 Townies en utilisant des moules à tartelettes de 10 cm de diamètre.
Étiquette : chocolat
Sablés au chocolat, cœur de pâte à tartiner
Aujourd’hui, je vous propose de délicieux sablés au chocolat fourrés d’un cœur fondant à la pâte à tartiner. Croustillants à l’extérieur et gourmands à l’intérieur, ils sont parfaits pour accompagner un café, un goûter ou à offrir dans une jolie boîte maison. Et pour encore plus de saveur, vous pouvez préparer votre pâte à tartiner vous-même en mélangeant du praliné (la recette est déjà sur le blog !) avec du chocolat noir ou au lait selon vos envies.
Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes 🍪
Aujourd’hui, place à la gourmandise ! 🍪 Je vous propose ma recette de cookies au chocolat et au beurre de cacahuètes : ultra moelleux, légèrement croustillants sur les bords, avec ce goût irrésistible de cacahuète qui se marie parfaitement avec le chocolat noir ou au lait. Ils sont faciles et rapides à préparer, en moins de 30 minutes, vous avez une fournée de cookies maison prêts à être dévorés (ou congelés pour plus tard… si vous arrivez à ne pas tous les manger 😅).
Biscuits fourrés au chocolat
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande : des biscuits fourrés au chocolat noir ! 🍪🍫 Croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un café, un thé ou juste pour une pause sucrée. La ganache au chocolat noir leur apporte une touche intense et fondante qui ravira tous les amateurs de chocolat. Faits maison, ils sont encore meilleurs que ceux du commerce et peuvent même être personnalisés en variant le fourrage (praliné, caramel, chocolat au lait…). Une recette simple et délicieuse à tester d’urgence ! 😍
Oursons guimauve chocolat praliné
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va replonger les gourmands en enfance : les oursons guimauve enrobés de chocolat praliné ! 🐻🍫 Un cœur ultra moelleux de guimauve, une coque croquante au chocolat et une couche fine de praliné pour plus de gourmandise… Impossible d’y résister ! Ces petites douceurs faites maison sont encore meilleures que celles du commerce et feront sensation auprès des petits comme des grands. Faciles à réaliser, elles demandent juste un peu de patience pour l’assemblage et l’enrobage, mais le résultat en vaut largement la peine.
Brookie aux noix de pécan
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande qui va plaire à tous les amateurs de chocolat : le brookie aux noix de pécan ! 🍪🍫 Une base fondante de brownie, une couche de cookie croustillante, et le tout agrémenté de noix de pécan pour encore plus de croquant. C’est le dessert parfait pour un goûter en famille ou entre amis, ou juste pour se faire plaisir. Allez, direction la cuisine, vous allez adorer !
Fingers cacahuètes
Aujourd'hui je vous propose la recette super gourmande du chef Cyril San Nicolas, que j'ai trouvée dans le numéro #64 du magazine Fou de Pâtisserie. Si vous aimez le caramel, les cacahuètes et le chocolat, cette recette est faite pour vous ! Les fingers sont composés d'un biscuit diamant et de caramel beurre salé aux cacahuètes, enrobés d'un glaçage choco-cacahuètes, avec une ganache montée au chocolat au lait.
Cake marbré
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un cake marbré avec un enrobage chocolat noisette. Il est très facile à réaliser. Vous pouvez vous passer de l'étape de l'enrobage bien sûr, le gâteau sera délicieux et gourmand quand même.
Cookies au chocolat noir 🍪
Recette simple et gourmande de cookies aux pépites de chocolat noir.
Les recettes de Bongrosbidou 