Aujourd'hui je vous propose une recette de madeleines. Dans cette recette, j'utilise de la fleur d'oranger mais il est possible d'utiliser de la vanille, ou ajouter des pépites de chocolat. Vous adaptez selon vos préférences. Le plus important c'est que les madeleines soient gourmandes, moelleuses et qu'elles aient cette fameuse petite bosse.
Catégorie : Gâteaux
Cake marbré
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un cake marbré avec un enrobage chocolat noisette. Il est très facile à réaliser. Vous pouvez vous passer de l'étape de l'enrobage bien sûr, le gâteau sera délicieux et gourmand quand même.
Clafoutis aux pommes caramélisées 🍎
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à réaliser, le clafoutis aux pommes caramélisées, pour changer du clafoutis aux cerises classique.
Muffins aux noix et au café
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai retrouvé dans un des nombreux livres de recettes de ma mère. Avec cette recette, vous pourrez réaliser 12 muffins gourmands aux noix avec une touche d'arôme au café. Cette recette vous prendra environ 35 minutes (15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson au four).
Pain d’épices
Aujourd'hui je vous propose la recette de pain d'épices de Cyril Lignac. J'ai modifié le temps et la température de la cuisson pour qu'il soit craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ingrédients et étapes : 200g eau 80g sucre 200g miel de montagne 3g d'épices à pain d'épices (environ 3 c.à.c) 1 gousse de… Lire la suite Pain d’épices
Flan pâtissier
Aujourd'hui je vous propose une recette du flan pâtissier. La recette est inratable, gourmande mais pas trop sucrée et pour 6-8 personnes. Le flan est composé d'une pâte légère et de l'appareil à flan bien vanillé.
Biscuits aux raisins secs
Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits aux raisins secs très facile, rapide et gourmande à réaliser. La recette demande une préparation faite en même pas 10 minutes et une cuisson au four de 10 minutes. A vos fourneaux !
Roulé au citron 🍋
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai piquée à ma mère, le roulé au citron. J'aime le préparer pour Noël mais aussi pour des repas entre amis. Il est simple à réaliser et délicieux ! Ce roulé au citron se compose d'une génoise, d'une crème citron et d'une crème chantilly. Pour le roulé, j'utilise… Lire la suite Roulé au citron 🍋
Cookies au chocolat noir 🍪
Recette simple et gourmande de cookies aux pépites de chocolat noir.
Les recettes de Bongrosbidou 