Aujourd'hui je vous propose une recette de rôti de veau à la moutarde accompagné de pommes de terres, le tout au four. C'est une recette facile à préparer, idéale pour les repas entre amis. Prenez le rôti à la boucherie, en spécifiant pour combien de personnes. Si c'est un repas pour 4 personnes je demanderai un rôti pour 5-6 personnes, pour être sûr, car la viande perd toujours un peu de volume et puis il y a toujours un grand gourmand et au pire il y aura toujours un reste pour la semaine !