Aujourd'hui je vous propose une recette idéale pour l'automne et si gourmande, des bricks à la courge et à la mozzarella fondante ! Un collègue m'a donné une courge de 7 kg, j'en ai profité pour tester plusieurs recettes à base de courge pour le bonheur de mes papilles. Si vous aimez la courge testez aussi la recette de quiche à la courge butternut.
Étiquette : bricks
Samoussas à la viande hachée et aux épices
Aujourd'hui je vous propose une recette de samoussas à la viande de bœuf hachée et aux épices. C'est l'idéal pour un buffet dînatoire ou un apéro. Traditionnellement, les samoussas sont des beignets de farine de blé farcis (viande, légumes, fromage) et frits. Ici, par simplicité je vous propose une recette de samoussas réalisés avec des feuilles de brick. La préparation de la farce est assez facile à réaliser.
Bricks de courgettes et feta
Ça y est les courgettes sont de retour ! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore faire, les bricks de courgettes et feta. C'est très facile et rapide à faire et c'est très bon !
Les recettes de Bongrosbidou 